Saldžiųjų bulvių krakmolo perdirbimo įranga yra visiškai automatinė saldžiųjų bulvių krakmolo perdirbimo įranga, o saldžiųjų bulvių krakmolo perdirbimo įrangos perdirbimo procesas yra toks:
Saldžiosios bulvės → (valymo konvejeris) → valymas (valymo būgnelis) → smulkinimas (trupintuvas arba dildinis malūnas) → minkštimo ir likučių atskyrimas (slėginis lenktas sietas arba išcentrinis sietas, minkštimo ir likučių atskyrimo sodo sietas) → smėlio šalinimas (smėlio valiklis) → baltymų skaidulų atskyrimas (diskinis separatorius, cikloninis įrenginys) → dehidratacija (centrifuga arba vakuuminis dehidratatorius) → džiovinimas (žemos temperatūros žemo bokšto oro srauto krakmolo džiovintuvas) → pakavimas ir sandėliavimas.
Saldžiųjų bulvių krakmolo perdirbimo įrangos pasirinkimas gali būti įvairių konfigūracijų, atsižvelgiant į krakmolo perdirbimo metodą, įrangos perdirbimo pajėgumą, įrangos medžiagą, gatavo krakmolo išdėstymą ir kt., atsižvelgiant į individualius perdirbimo poreikius. Smulkinimo skyriuje „Kaifeng Sida“ inžinieriai specialiai suprojektavo aukšto lygio saldžiųjų bulvių krakmolo malūnėlį, kuriame naudojamas dvigubas smulkinimo procesas: „pjaustytuvas + trupintuvas + malūnėlis“. Medžiagos malimo koeficientas yra aukštas, žaliavos smulkinimo greitis siekia net 95 %, o krakmolo išgavimo greitis – aukštas.
Taip pat yra krakmolo rūšis, tinkama daugumai ūkininkų savarankiškai perdirbti krakmolą. Paprastai produkcija nėra didelė, o perdirbimo procesas paprastesnis. Paprasta gamybos linija yra valymas-smulkinimas-filtravimas-smėlio šalinimas-nusodinimas bake-džiovinimas.
Didelio derlingumo ir krakmolo turinčios saldžiosios bulvės pasižymi baltu minkštimu, dideliu bulvių kiekiu ir 24–26 % krakmolo kiekiu. Didžiausias derlius iš vieno augalo gali siekti daugiau nei 50 kg. Tokie produktai kaip cukrus, bevandenė gliukozė, oligosacharidai, sorbozė ir saldžiųjų bulvių alkoholis yra plačiai naudojami, teikiantys didelę ekonominę naudą ir daug žadančias rinkos perspektyvas. Daugiausia pasireiškia šiais aspektais:
1. Išgryninto saldžiųjų bulvių krakmolo gamyba
Mano šalies saldžiųjų bulvių išgryninto krakmolo kainos pranašumas tarptautinėje konkurencijoje yra akivaizdus. Kiekvienais metais Pietų Korėja importuoja saldžiųjų bulvių išgrynintą krakmolą iš Kinijos, o iš išgryninto krakmolo pagamintų vermišelių kiekis siekia daugiau nei 50 000 tonų; didelis, kasmet reikia daugiau nei 1 milijono tonų. Šiuo metu bendras Kinijoje pagaminto išgryninto krakmolo kiekis yra mažesnis nei 300 000 tonų. Todėl yra didelė vidaus rinka.
2. Saldžiųjų bulvių modifikuoto krakmolo gamyba
Modifikuotas krakmolas yra krakmolo rūšis, kuri turi daug panaudojimo būdų, keisdama savo krakmolo struktūrą ir savybes fizikiniais, cheminiais arba fermentiniais būdais. Plačiai naudojama maisto, popieriaus, tekstilės, naftos ir kitose pramonės šakose.
3. Saldžiųjų bulvių maistingumo ir sveikatos krakmolo bei jo produktų gamyba.
Žmonių mitybos sampratos pamažu keitėsi nuo maisto ir drabužių prie mitybos ir sveikatos priežiūros, o nuo vienos maisto funkcijos prie įvairių funkcijų. Pavyzdžiui, į paprastą saldžiųjų bulvių krakmolą įpylus įvairių spalvų šviežių daržovių ir vaisių sulčių, galima pagaminti spalvingus ir maistingus vermišelius, spalvotus ir maistingus odelės miltelius ir kt.; iš tradicinių kinų vaistų, tokių kaip jamsai, galima pagaminti odelės miltelius su skirtingomis funkcijomis.
4. Žaliųjų pakavimo medžiagų gamyba ir kt.
Naudojant saldžiųjų bulvių krakmolą kaip pagrindinę medžiagą, iš jo galima pagaminti visiškai suskaidomas, netoksiškas žalias pakavimo medžiagas ir žemės ūkio plėveles, naudojant visiškai skaidomo krakmolo putojimo technologiją, kad būtų pagaminti vienkartiniai odos gaminiai, kurie po perdirbimo gali būti paversti trąšomis arba pašarais ir visiškai hidrolizuojami per 60 dienų po išmetimo. Todėl tai perspektyvi pramonės šaka, kurią remia aplinkos apsauga, siekiant panaikinti „baltąją taršą“.
Įrašo laikas: 2023 m. vasario 20 d.
